Las contribuciones de la OIE, en su calidad de observador, ayudaron a reforzar el compromiso para mejorar la seguridad alimentaria y fortalecer la resiliencia y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios (la pandemia de COVID-19 puso de manifiesto la necesidad de contar con sistemas fuertes y resilientes).

La OIE se hace eco del llamado de los Ministros para implementar el enfoque «Una sola salud»

La OIE se hace eco del llamado de los Ministros para implementar el enfoque «Una sola salud» con el fin de reforzar la preparación, el seguimiento, la respuesta y el control de los riesgos para la salud pública a nivel mundial. En su comunicado, los Ministros señalaron también la importancia de seguir luchando contra las enfermedades transfronterizas de los animales que impactan en la seguridad y las pérdidas alimentarias.

Como miembro de la Alianza Tripartita, la OIE se dedica a perpetuar su colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), y continúa sus esfuerzos para reforzar la capacidad de los países para responder a los desafíos en la interfaz animal–hombre–ecosistema. Por lo tanto, la OIE continuará proporcionando normas internacionales basadas en principios científicos sobre sanidad y bienestar de los animales, producción y comercio sostenibles de animales, uso prudente de antimicrobianos, preparación para enfrentar brotes de enfermedades de animales domésticos y silvestres, y transparencia en el intercambio de información.