Dosier Publicado en 2020-07-24 16:16:41
Compartimentación para fomentar la producción porcina en entornos de alto riesgo de peste porcina africana
Palabras clave
Autores
Dirk U. Pfeiffer, Chow Tak Fung Chair Professor of One Health, City University of Hong Kong (Hong Kong SAR, República Popular China) y Professor of Veterinary Epidemiology, Royal Veterinary College, Londres (Reino Unido).
Las designaciones y nombres utilizados y la presentación de los datos que figuran en este artículo no constituyen de ningún modo el reflejo de cualquier opinión por parte de la OIE sobre el estatuto legal de los países, territorios, ciudades o zonas ni de sus autoridades, fronteras o limitaciones territoriales.
La responsabilidad de las opiniones profesadas en este artículo incumbe exclusivamente a sus autores. La mención de empresas particulares o de productos manufacturados, sean o no patentados, ni implica de ningún modo que éstos se beneficien del apoyo o de la recomendación de la OIE, en comparación con otros similares que no hayan sido mencionados.
Contexto
Entre los principales factores que influyen en la propagación local y a grandes distancias del virus, figuran la densidad de la población porcina y de las explotaciones, y el comportamiento humano asociado a la bioseguridad a lo largo de la cadena de valor porcina [1]. Aún no disponemos de herramientas de control a nivel regional o nacional que puedan frenar fiablemente la propagación, una vez que el virus se ha introducido en países que tienen un elevado porcentaje de pequeños y medianos productores porcinos con insuficientes medidas de seguridad biológica por lo general. Estos pequeños productores con frecuencia están vinculados a cadenas de valor porcinas más complejas. Por lo tanto, se necesita definir enfoques de gestión del riesgo que permitan preservar la producción porcina por empresas capaces de implantar las normas elevadas de bioseguridad necesarias para controlar el virus. Así se asegurará la preservación y la recuperación de la oferta porcina.
Compartimentos frente a zonas o regiones
La compartimentación suele centrarse en una o varias entidades comerciales relacionadas, con instalaciones de producción porcina que (en términos epidemiológicos) están efectivamente aisladas de la presencia del virus de la peste porcina africana en su entorno geográfico, mediante sus prácticas de gestión y cría [2]. En contraste, la zonificación o regionalización requiere que todas las empresas de producción porcina de un área geográfica particular, en general limitada por montaña o ríos, operen al mismo nivel elevado de bioseguridad y no tengan partes del negocio fuera de la zona o región libres de la enfermedad [2].
Justificación de los compartimentos
Un compartimento necesita y un plan epidemiológicamente sólido de gestión del riesgo y de bioseguridad, en el que participen las autoridades gubernamentales veterinarias como socios de acreditación y auditoría [3]. La considerable inversión requerida para la compartimentación ha de estar justificada por los beneficios económicos. Estos incluyen la capacidad de desplazamiento y comercio de animales o productos animales entre países, y la capacidad de recuperación rápida después de un brote en un compartimento.
http://dx.doi.org/10.20506/bull.2020.1.3129
Referencias
- Dixon L.K., Stahl K., Jori F., Vial L. & Pfeiffer D.U. (2019). – African swine fever epidemiology and control. Annu. Rev. Anim. Biosci., 8, 221–246. https://doi.org/10.1146/annurev-animal-021419-083741.
- Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) (2018). – Capítulo 15.1. Infección por el virus de la peste porcina africana. En Código Sanitario para los Animales Terrestres.
- Cowled B., Cameron A., Meyer A., Dagg P. & Howden K. (2019). – Business continuity in the face of African swine fever: Compartmentalisation and company biosecurity. Technical White Paper: Ausvet and One Health Scientific Solutions.
